Soy Carola Rocha Vera. Provengo de una familia de muchas mujeres. Nací en Santiago; mi papá es de Temuco y mi mamá de Angol. Estudié gastronomía en Santiago, pero todo lo que influye en el sabor de mi comida lo aprendí de mi madre y de mi abuela. Llegamos con Raúl, mi marido, el año 2007 a vivir a Curacautín a este campo que soñaba llenarlo de animales y aves. Nos vendieron una pareja de jabalí que primero criamos como mascotas. En el 2009 comenzamos con el turismo, tengo un emprendimiento familiar, con restorán y alojamiento llamado Senderos del Indio.